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2013-10-30
麩胺酸發酵物(GABA)相關研究
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相關連結
麩胺酸發酵物(GABA)
相關檔案
γ-胺基丁酸(γ-aminobutyric acid, GABA)在保健品之應用—發表於2013第二屆中國益生菌技術應用及產業發展大會
能產生γ-胺基丁酸之優格發酵劑—發表於2013第七屆亞洲乳酸菌研討會
延伸閱讀:
何謂GABA?作用機制為何?
生合GABA與化學合成的GABA差別?
GABA的保存性與加工限制?
GABA的保存性与加工限制?
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